これが以前書いたバオジャン豆腐。豆腐なのに、焼くと餅のようにプクーッと膨れ上がり、中がドロドロと出てきたりする。食感はちょっとシュークリームみたい?これを写真の辛いタレにつけて食べる。なかなかイケます。
こっちは臭(チョウ)豆腐。台湾で食べたのは、名前の通りホントに臭いけど、昆明のは臭くない。でも特においしくもないです。
ちなみに食べているのは、こんな場所。
学校もあと少しで、早くチベット行きの詳細や来学期に行く学校などを決めないといけないのですが、なかなか決まらないうちに7月突入。日本語教師の件も、なぜかちょっと連絡が滞っていて、どうなることやら。
いろんなことがなかなか先に進みません。しかし時間ばかりが経っていく……。
お久しぶりです。
お元気ですか?
It has been a long time since I last checked your HP.
Smelly tofu! なつかしい! I don't recall eating it ever. I think the smell turned me off!
Take care & Happy Traveling!
Hi Sandra!
Thanks for your comment! Actually smelly tofu here is not that smelly, but it's not that delicious either...
It's really been a while since we talked last time. Are you still in Nagoya, or back in Australia?? Next time we meet up, we can speak in Chinese (if you know 普通話), would be nice. Let us know how you are.
Don't work too hard!