October 26, 2002
Peets Coffee
2002年に日本の1号店を東京･南青山にオープンしたPeets Coffeeの神田小川町店に立ち寄った。かつて、UCBの行き帰りや、バークレーによく通った頃、何度も行った。
StarbucksがこのPeet'sの店で働いていた人物によって作られたという話は有名。つまり、スタバの生みの親がPeet'sということだ。
しかし、日本ではなかなか旨いコーヒーはない。なんといっても、ポルトガルのコーヒーは世界一だと思う。かつてブラジルを支配していた国だけに、上質のコーヒーは未だにポルトガルを経由してヨーロッパに流れている。次はウィーンのカフェ文化へと続いた。blogは一種のカフェ文化のような流れを地球規模で形成する。Java Coffee??
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