Mmmm

中野の先生

友人のお婆様がお料理の先生をやっている。
純日本料理。
今日はお宅にお邪魔して、お正月料理を作ってきた。

先生はとても朗らかな方で、何でもやってくれるから生徒は楽。
下準備とか大事じゃない？でも、全部やってくれた。
ここは教室なのか…。
にしても、おせち料理は勉強になった。
台所に立っている先生の後姿は、昔ながらの日本の母。
いつかこんな背中で台所に立ちたいと思った。
料理は生きた分だけ幅を増す。なんでもそうね。
私のような若僧に何ができよう　と思うが、『自分の生活を大切にする事』
が何よりの近道なのかなと思う。

∞今日の夕飯∞
茹で豚サラダ
お味噌汁（大根）
ごはん
ジャガイモと玉葱のさっと煮
緑茶

Posted by bonrepos at January 7, 2003 12:00 AM | TrackBack