スローフードというのをご存じでしょうか。イタリア、ブラ(Bra)という片田舎からスタートしたN.P.O.運動で、現在、会員数7万を超えるとか。郷土食、地域に根付いた優れた食材、食文化を改めて見直そうという運動。このような動きは、世界中で次第に輪を広げつつあるようです。
最近沖縄料理がちょっとした人気となっているようです。新宿アルタ裏の沖縄料理屋には、数年前から月に2回はゴーヤ定食(980円)を食べに行かなければ気が済まない自分ですが、今日、西新宿でたまたま別のお店を見つけました。外観こそ、あまり洗練されていない雰囲気を放出してますが、中は心地よい極彩色で彩られ、煩わしい有線BGMではなく、現代版沖縄音楽が流れるすてきな空間。ゴーヤ定食(850円 inc. tax)を注文しました。ゴーヤチャンプル、昆布炊き込みご飯、沖縄すば(そばのこと、薄味だけどしっかりした魚のだし)、昆布と豚肉の佃煮、みそがついてこのお値段は、ホントに感動した。久々に外食で愛を感じてしまいました。
後から気づいたのですが、しっかりと「スローフード」って書いてありました。
All About Slow FoodThe Italian association was founded in 1986 and its birth was celebrated in Barolo in the Langhe district in the province of Cuneo. The international movement was founded in Paris in 1989.
The definition contained in its Manifesto conveys a very clear message: a movement for the protection of the right to taste.
If Slow Food has grown into a large-scale international movement, with over 60,000 members in all five continents (of whom about half in Italy), it is precisely because the concept of ‘pleasure’ is a complex one encompassing many meanings and involving many aspects of our existence.
Slow Food's main offices, situated in Bra (Cuneo), a small town in southern Piedmont, employ about 100 people. They are the hub of a close-knit network of local grassroots offices in Italy and abroad, the so-called convivia, which promote the movement by staging events, debates and other initiatives. Thanks to the hard work and enthusiasm of their managers, collaborators and members, they provide continuous feedback to the central offices in Bra.
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| 毎日1袋しか食べていない。 これはやわらかエビ味だが、しょうゆ味も絶品だ。 コンビニに急ぐべし。岩塚製菓よくやった。 | |||||||
KOSS の THE PLUG というイヤーフォンを、ヨドバシカメラにて1980ポイントで購入。
高木盆栽美術館をご存知でしょうか?Webサイトは、いまいち洗練されておらず面白みに欠けますが、美術館のほうは超一流の盆栽を都心の真ん中で体験できる貴重な施設。場所は市ヶ谷の駅前、入り口を入って、まずは9階建てのビルの屋上へエレベータで昇る。広さ50平米も無いくらいの屋上庭園に、樹齢500年の五葉松がどっしりと据えられていて、それをガラス張りの和風ペントハウスの内側から眺めるという、ここでしかない展開。
もう一つの見所は、「栽培コーナー」。美術館の8階から、連絡通路で隣の建屋の屋上上空へ移ると、そこには盆栽がいっぱい。中途半端な空中連絡通路から、ビルの谷間で栽培される盆栽達を見下ろす。月曜日はお休みです。

The book includes shocking testimony! Ten years passed since the series of serious crimes by Aum Shinrikyo members.
読み物としては面白いが
メメント・モリの衝撃が…
初めて明かされる秘話
宗教そしてインドを中心にした藤原新也の総集編
身体で読む